Smag & Behag har en klar visjon om å være en ledende aktør innen matopplevelser, med en sterk forankring i lokalmiljøet.
Vi prioriterer bruk av lokale og sesongbaserte råvarer og vi strekker oss langt for å gi våre gjester en herlig matopplevelse.
I tillegg er vi svært stolte over å være en læringsarena for morgendagens kokker, med mange lærlinger som får utvikle sine ferdigheter og lære kunsten av godt håndverk hos oss.
Vi tror på å bygge kunnskap og lidenskap for mat, og vi er stolte av å bidra til å forme dyktige fagfolk som kan videreføre tradisjonene og verdiene i kokkefaget.